大麦茶的做法

　　大麦茶是一种传统式清爽饮品，只需要用开水冲调十多分钟就可浸取浓厚的香茶，合适老老少少食用，尤其是在夏天，冲调好的大麦茶凉后食用还能解暑，是很好的饮品，这类茶有健脾胃促进消化的功效，遭受大家的钟爱，下边我们给大伙儿介绍一下大麦茶的作法。

　　我们常常购到的大麦茶有散称颗粒的，也有便是成袋的，较为便捷，下边介绍一下成袋大麦茶的作法。

　　原材料秘方 大麦粉7Kg 荼叶粉3Kg 食用香料100克 牛骨粉50克

　　做法

　　1.清理去石：最好是先将麦籽冼净，去除在其中脏物、碎石子沙粒等再晾晒或晾干。

　　2.焙炒：加工厂里是用焙炒机焙炒，家中中能用慢火在干净锅中煸炒，直至外皮发黄才行。焙炒时必不可少匀称，用劲适度，使大麦粒中的水份匀称慢慢地挥发，可以损坏就可以了。

　　3.破碎：这儿特指破碎包含大麦粒和荼叶二种的破碎。就是要用石臼或其他方式各自将大麦粒和荼叶慢慢碾成粉末状。

　　4.筛粉：用粗筛将大麦粉中的外皮筛除。

　　5.混和：将大麦粉和荼叶粉按占比混和。留意麦籽和荼叶的农残量务必限定在容许的最少范畴。

　　6.调料：一般在麦和茶的混合粉中添加食用香料和牛骨粉。牛骨头得用锤(加工厂用锤式破碎机)破碎，而且筛成300～500目地粉末状，才可以开展混和应用。

　　7.再筛粉：最好是再用细筛过一次，以确保食用时的品质。

　　8.包裝：筛后包裝，即是制成品。

　　商品特性 茶气甘醇芳香，营养丰富，口味与众不同，清热解毒鲜毒。

　　韩式料理火爆，听说是有的人喜欢吃韩国辣白菜，它是韩式料理火爆的密秘。而另一个原因现阶段也已经变成韩式料理诱惑的第二个密秘，这就是大麦茶。由于韩国料理店，入店后出示的茶基本上全是麦茶，麦茶吸引住了一大批忠诚的韩式料理顾客。

　　大麦茶加工工艺优秀，商品优质，没有一切防腐剂，具备保健医疗功效。大麦茶属传统式健康饮品，冷食具备高温防暑之功，冬季热饮具备促进消化、解油腻、健脾养胃、养胃、健胃消食的功效。长期性食用，能接到美容养颜、减肥瘦身之作用。大麦茶为天然、四季两相宜、适合各种各样年纪群体的养生保健品。

　　以上为大伙儿详细介绍了成袋大麦茶的加工工艺，制做出质量优质的大麦茶也不是难以吧，大家喜爱喝大麦茶不只是大麦茶口感好，还由于大麦茶有非常好的养生保健的功效，这类性生寒的健康饮品能够 解暑、促进消化、健脾养胃，常饮对人体很好。