薏米的功效与作用

　　薏仁米是普遍的食材，是一种杂粮，另外也是一种中药材，许多 方子里都是有薏仁米，有益水消肿，祛湿健脾、清热解毒放脓的功效，薏仁米也有美容护肤的作用，对色斑、粉刺、老人斑有非常好的功效，我们在日常生活中应常吃些薏仁米，能够 与紅豆或绿豆同煮，实际效果都很好。

　　薏米的功效与作用很多人也不掌握，这但是中药材中一味很重要的中药材，能医治许多 病症呢。

　　有关薏米仁

　　薏米仁(拉丁Semen Coicis英文名字Coix Seed)别名薏米仁、苡米、苡仁，土苞米，薏仁米、起实、薏珠串、草珠串、回回米、米仁、六稻谷。是常见的中药材.也是广泛、常吃的东西，茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够 维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、雀斑、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

　　制成品特性

　　1.薏米仁：种仁宽卵型或长椭圆型，长4-8mm，宽3-6mm。表层奶白色，光洁，偶有残留的棕褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡深棕色斑点状种脐。反面圆凸，腹面有1条罗宽而深的纵沟。质牢靠，横断面乳白色粉性。气微，味甜甜的。以粒大丰富、色白、无皮碎者为宜。显微镜辨别粉末状特点：类乳白色。行为主体为木薯淀粉粒，单粒类环形或多方面形，直徑2-20μm，脐点星状、三叉状、人字或缝隙状，复粒罕见，由2-3分粒构成。

　　2.炒薏苡仁：微凸起，表层浅黄色，略微焦斑，气微香。

　　3.麸炒薏苡仁：微凸起，表层淡黄色，略微香味。

　　药理学药力

　　1.抗肿瘤功效

　　2.免疫力功效

　　3.降血脂、血压功效

　　4.抑止蛋白酶功效

　　5.引起排卵期功效

　　6.祛斑美白功效

　　薏米的功效与作用根据以上的详细介绍大伙儿多掌握了吧，薏仁米非常合适老人吃，能够 预防老年斑的出現，能够 让老人斑渐渐地的变浅，也有非常好的去湿气清热解毒的功效，降低许多 慢性疾病的产生，协助老人降血压、降血脂、抗肿瘤。