介绍淮山药薏米粥

　　山药不但饮食疗法使用价值很高，并且还可药用价值，被觉得是不错的食疗食材之一，而薏仁米也是带有丰富多彩的营养元素和较高的营养成分的食材，二者都是有非常好的味儿，假如制成粥，也是令人食欲大好。在很久以前，大家就早已明白运用山药和薏仁米来制做淮山药薏米粥了，便于做到理想化的养生保健功效。

　　淮山药薏米粥的营养健康功效

　　山药和薏仁米全是营养健康界认可的上等上品，不但能够 用于熬汤，还可以用于煮粥，淮山药薏米粥既能用来美容护肤，也能用来利湿消肿、健脾胃润肺、除湿气等，淮山药薏米粥的营养健康功效有很多，并且味儿也很非常好，是老年人、小孩都喜欢吃的身心健康粥。

　　山药做为高营养成分食品带有很多蛋白、糖原、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素等营养元素。

　　山药中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用;而块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等，可防止心脑血管病人体脂肪堆积，有利于肠胃的消化。山药中丰富多彩的蛋白及化学纤维，服用后会造成饱涨感，进而控制进餐冲动，而山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够 安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。特合适平常运动强度少长坐造成腹部、脚部人体脂肪积累的公司办公室工薪族作食疗的用处。

　　山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。能够 降低血脂、调理脾胃，可降低人体脂肪沉积; 能避免结缔组织的委缩， 防止类风湿等胶原病的产生。山药带有可溶化学纤维，帮能促进消化、降血脂是糖尿病人的福利。

　　再谈一谈薏仁米，假如您的身体有体内湿气，如积血、水肿、湿疹、脓疡这些与身体浊水相关的问题，薏仁米全是您最好是的助手。“薏米仁最善利湿，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下半身者，最合适用之。”近现代中医曾强调，用两药各50克，每天煮粥，对肝硬化腹水有显著功效。我们何必非得直到重病这般再去喝汤呢?平常将要二者磨粉煮粥冬常服，简直最明智的选择?更何况此粥色香味俱全，常吃不腻。有些人说，粥有药味，且酸痛苦喝。这也许是因为您选材的质量不太好。因为种类不一样，有的淮山药会有点一点怪味，但却绝不影响粥食的美味可口。

　　淮山药薏米粥的作法

　　原材料：山药30 g，薏仁米50 g，白茯苓20 g，生鸡蛋2个，檽米100g，白砂糖适当。

　　作法：

　　将山药、薏仁米、白茯苓研磨成粉;生鸡蛋煮开，取鸡蛋黄;将檽米清洗干净，与磨好的淮山粉、薏米粉、白茯苓粉同放进锅中，加冷水适当，用慢火煮至檽米熟烂，添加白砂糖、蛋黄搅拌均匀就可以。趁温服用。每天1剂，分2次食完，连食15日。

　　淮山药薏米粥和别的的粥一样非常好做，仅仅原材料不一样，占比有一定的改变罢了，除此之外，便是淮山药薏米粥的作用不一样，淮山药薏米粥不但合适美容护肤皮肤，并且合适健脾补血脾、调理脾胃等，其饮食疗法功效有很多，坚持不懈一段時间应用淮山药薏米粥，健康状况会出現非常大的意外惊喜。