苦荞麦的功效与作用

　　苦荞麦也乌麦的一种，也叫花荞、菠麦和乌麦，苦荞麦的作用与功效十分多，是许多 别的营养健康食品都没法替代的身心健康食品之一，既可用以饮食疗法，也可用以养颜美容，还可用以健康养生，乌麦十分的稀有，在海拔高度3000米长的严寒地区生长发育，现在在内蒙古、山西省和新疆省等地也是有种植，味儿很苦。

　　苦荞麦的作用与功效

　　苦荞麦在健康养生、健康保健和饮食疗法层面都是有较强的作用和功效，并且老少咸宜，服用群体很广，不但有除菌消炎、輔助看病的功效，也有益脑、美容瘦身、美容养颜的作用，总而言之，苦荞麦的作用与功效十分多，不胜枚举，实际的作用和功效包含下列好多个层面：

　　1、具备美容护肤、美容养颜的作用。

　　2、医治烧伤、外伤。

　　3、医治牙龈流血、口腔溃疡。

　　4、治疗胆结石。

　　5、治疗贫血。

　　6、抗氧化性，消除身体氧自由基，防衰老，防止和医治肿瘤、癌症。

　　7、防止和医治心脑血管病症，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风合理。

　　8、降血压、降低血脂、降血脂。

　　9、輔助治疗糖尿病，是糖尿病人主粮的最好的选择。

　　10、推动眼周血液血循环，提高眼睛视力，对糖尿病人眼底病变合理。

　　11、健脾开胃健脾胃、润肠润肠通便、医治漫性泄泻、疗胃病，对胃酸过多有抑制效果，合适有胃溃疡史的病人服用;“莰菲醇”，有抑止幽门螺旋杆菌(一种能造成胃溃疡的病菌)的功效。

　　12、消炎、止咳化痰、化痰、止喘;桑黑色素对橙黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有极强的抑菌功效。桑黑色素50ug/ml有抗疱疹病毒感染的功效。

　　13、可安神助眠、活血气、清热解毒肿风痛，《齐民要术》记述：“头风害冷者，以汤面和粉为饼，更令罨流汗，虽数十年亦愈。”

　　苦荞麦在中国较为稀缺，也因而价钱十分价格昂贵，很多人不舍得掏钱选购，可是，由于苦荞麦的作用与功效，還是能够 少买一些来服用，尤其是一些体质虚弱的人，需要用乌麦来开展养生食疗的人，非常需要服用，但还要留意乌麦的吃法，由于苦荞麦的味儿有点儿苦。