牛角面包

　　吐司面包是很多人钟爱吃的特色美食，它的营养成分很高，对身体的身心健康拥有非常大的协助，并且它吃起來简易，能够 随身携带的带上，因而说吐司面包是日常生活不可或缺的特色美食，那可颂面包是一种样子很像水牛角的，因而以那样的名字叫法它，它在味儿上也全是十分非常好。

　　可颂面包在制做上，也需要把握一定的方法，那样才可以取得成功的制做出去，那怎样的制做呢，下边就详尽的详细介绍下，让我们对它制做掌握大量。

　　金牛角面包的做法：

　　原材料：高粉200克，糖20克，盐2克，婴儿奶粉10克，全蛋液25克，酵母菌3克，水100克，食用油15克，面装表饰：蛋清粉，芝麻

　　作法：

　　1、将吐司面包原材料去油外所有混和搓成光洁面糊。给油后再次边揉边摔至能拖出塑料薄膜，盖保鲜袋放溫暖处发醇2.5倍大。

　　2、取下面糊排气管切分成五份，卷圆后盖板保鲜袋松弛15分鐘，再揉成水珠样子，擀成20cm长(图五)。

　　3、在大的-头正中间切-刀囗(图六)，两手向下翻卷(图七)，再将两边搓尖(图八)，将两边向里整产生金牛角排进烘烤盘放溫暖潮湿处最终发醇。

　　3、发醇完毕刷蛋清粉，撒芝麻，放进加热好185度电烤箱，中高层，20分钟就可以。

　　可颂面包在制做上并并不是很那，因而我们在制做的情况下，也全是能够 挑选以上的做法，不但简易，并且每一个工艺流程，也全是拥有详尽的表明，我们能够 安心的挑选，那在面包的制作上，小麦面粉的选购也全是很重要的哦!