怎样做葱油饼
油馍的做法也是需要把握,每一个人到制做的情况下,也全是拥有的不一样挑选,那对如何做葱油饼呢,也全是拥有不一样的方式,对不一样的制做下,油馍的味儿和外型也全是不一样,因而我们在制做的情况下,也全是能够 依据自身的钟爱开展挑选哦!
如何做葱油饼,下面做法大全也是非常好的挑选,制做出去的油馍不但美味可口,并且在外型上,也全是十分与众不同,也是让很多人十分的下,制做的全过程中,也都详尽的表明。
葱油饼的做法:
原材料:中筋粉250g,葱段60g,开水150g,凉水60g,盐1/2匙,沙拉油2一茶匙
作法:
1.开水以划圈方法倒进小麦面粉,边倒边拌和,再添加凉水汇聚。面糊十分湿黏,因此将原材料稍微汇聚就可以。
2.在面糊上抹些沙拉油,放进保鲜袋或是薄膜袋内松驰约1钟头。
3.葱段清洗控干水份,切段儿预留。
4.添加1/2小勺盐翻拌。
5.将松驰好的面糊切分成4份。
6.将一份面糊擀成长条状,刷上(或是用力抹上)沙拉油
7.将1/4的份量葱段铺在擀面皮上,叠成长条状。这一步立即用手卷不太非常容易,可以用刮刀顺着边沿渐渐地掀起,再用力轻轻地推卷上来。
8.将鲜面条渐渐地变长并叠成螺旋形。将面糊放到抹油的器皿上松驰约1钟头。
9.用力将面糊渐渐地铺平伸开,稍微擀薄。锅里加一点沙拉油,将面糊放进以中小火煎。
10.中小火煎至双面金黄色就可以。
如何做葱油饼,以上是非常好的挑选,那在制做的全过程中,我们也是需要把握一定的方法,那样制做的才会更为非常好,并且对油馍在推动身体消化吸收上,也全是拥有非常好的协助功效,它是一个很非常值得我们挑选的上品,尤其是对中老年也是十分的钟爱它。