糯米酿豆腐

　　说到糯米酿豆腐，也有一段来源于，在六七十年代，那时大家的日常生活还很贫困，农户们在平时买不起生猪肉，只能用此外的食物来替代生猪肉解解馋，而这种食物只不过是水豆腐檽米罢了，却不知道这家常小菜做出去，味儿还简直十分的美味，因此，一个很美味的菜式，檽米酱豆腐就问世了。

　　檽米和水豆腐全是很容易购到的原材料，檽米是一种食药同源双用的杂粮，具备非常好的益气，补肾壮阳养神的功效，针对体质虚弱的人而言，多吃檽米对身心健康十分有益处，而豆腐的营养使用价值也很高。

　　糯米酿豆腐的作法详细介绍

　　1、先加开水煮豆腐。

　　2、煮5分鐘捞出预留。(水豆腐立即酿檽米还可以，但是煮过的水豆腐较为美味!)

　　3、檽米泡几个小时捞出和调好味的肉碎拌均。

　　4、拌均的檽米和到水豆腐里边!蒸40分钟上下(蒸的情况下正中间打开表盖洒几滴水较为非常容易熟)看熟透就行!

　　5、蒸熟能够 当特色小吃来吃。

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　　水豆腐加海带丝营养成分好海带丝含碘量高，对因缺碘而导致的甲状腺肿大合理。现阶段又发觉海带丝还带有许多别的独特的营养成分和功效与作用。当代药理学科学研究确认，海带丝中带有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的作用，能够 降血压、降低血脂，对动脉出血亦有活血功效。

　　糯米酿豆腐非常好的保存了檽米和水豆腐中的营养成分精粹和口味，另外又绕开了檽米不易消化吸收的缺点。水豆腐中带有丰富多彩的营养元素，带有身体必不可少的8种碳水化合物和各种各样蛋白，因而这道糯米酿豆腐的营养成分十分高，合适常常服用。