鱼头豆腐汤的做法
大家都了解豆腐的营养是十分的丰富多彩的,可是实际水豆腐有哪些营养元素,很多人是不清楚的,实际上水豆腐带有许多 身体需要的营养元素,您知道吗?仅仅小小一块豆腐,就能考虑大家的营养成分需要,因此水豆腐是一种身心健康的食品,那麼剁椒鱼头的营养成分您知道吗?了解后您就想要知道鱼头豆腐汤的作法了!
豆腐的营养使用价值我们早已了解了,可是剁椒鱼头的营养成分,我们如今我们掌握,剁椒鱼头的营养成分比鱼身的营养成分还丰富多彩的,由于剁椒鱼头带有丰富多彩的胶原纤维蛋白质,而且人体脂肪的成分是很低的!
生活中鱼头豆腐汤
剁椒鱼头含有胶原纤维蛋白质,人体脂肪和发热量都很低;水豆腐的蛋白和钙成分丰富多彩。将鲢鱼头和水豆腐烧煮成汤食用,不但能够 暖身益脑,还能够让人皮肤盈润细致。果真如此神,试一下就知道。
原材料
鲢鱼头800克,水豆腐1盒,姜片3克,香莱2棵,葱2根,蒜头2头,食用油20ml,米酒5ml,盐8克,味精3克
生活中鱼头豆腐汤的作法
1.水豆腐在盒里划为一小块,剁椒鱼头清洗斩半,生生姜切成片,香莱、蒜头剁碎,葱切条;预留。
2.锅置火上,烧开下食用油,进行爆香生姜片、葱段和蒜泥,放进剁椒鱼头稍煎一下,添加米酒,煎至剁椒鱼头两面呈橙黄色。
3.倒进冷水,以未过剁椒鱼头为宜,盖上火灾煮至烧开,改中文火煮15分鐘,直到汤呈奶白色。
4.放进军用被子轻轻地搅拌,留意不必把水豆腐搅烂;烧开后改文火焖煮5分鐘。最终放盐、鸡精粉;洒入香莱和葱段,就可以起锅。
三文鱼头豆腐汤
三文鱼有软化血管和胆固醇的作用 能够 预防肝癌和心血管疾病 水豆腐先烫过去掉豆腥味口味会更好
原材料
三文鱼头 水豆腐(北豆腐) 姜 米酒 盐
三文鱼头水豆腐汤做法
1:三文鱼头去腮清洗干净, 生姜切成片
2:煮锅放水烧开转文火, 水豆腐正中间割开放进烫2分鐘上下, 捞起来切片
3:剁椒鱼头放进火锅,放水未过剁椒鱼头煮沸,放姜, 米酒, 转文火煮10分钟上下, 放进水豆腐, 适当盐续煮5分鐘上下就可以
比目鱼头豆腐汤
原材料
比目鱼头1个,姜适当,水豆腐1块,金针蘑1把,盐0.5小勺,胡椒粉小勺,葱段适当
比目鱼头豆腐汤的作法
1.锅热油热,爆些生姜片。
2.3粒麻椒除腥,下鱼骨头剁椒鱼头火灾炸一下。
3.天赋加点米酒,剁椒鱼头掉色再加凉水,盖上盖子。
4.火灾烧开后,放进水豆腐、金针蘑。
5.文火敦30分钟解开外盖,加盐、胡椒粉、葱段就可以服用。
剁椒鱼头和豆腐的营养使用价值是很高的,二者结合能作出需有和味儿丰富多彩的鱼头豆腐汤,坚信您了解鱼头豆腐汤的作法了,在生活起居中,您经常吃鱼头豆腐汤,坚信您的就能了解这家常小菜的益处了,不但让自身容颜年青,还能维持好的身型。