红豆汤的功效

用紅豆能够 做红豆饭，还可以做红豆糕。最非常容易做的，要属红豆汤了。红豆的功效极好，它的营养成分很高，含有木薯淀粉，以前被知名的古时候行医者李时诊称为“心之谷”。红豆汤里边可放进莲籽及其百合花等原材料，可以养阴益肾，健壮骨筋。红豆汤的作用很久以前就被许多 了解到因此获得了普及化。

即然红豆汤的作用那么好，那红豆汤怎么做呢？简易的紅豆汤做法便是将洗好的紅豆放进水里，先用火灾将水烧开，待水开后再用文火渐渐地炖，待紅豆煮得稀软粘稠时关火，这时服用口味最好是。

紅豆中带有多量针对治疗便秘的化学纤维，及推动有利排尿功效的钾。此二种成份均可将胆固醇及盐份对 紅豆人体不必要的成份代谢出身体之外，因而被视作具备祛毒的实际效果。

紅豆还可用以医治心脏性和肾脏功能性水肿、肝硬化腹水、脚气病水肿和外用以疮毒之病，都是有一定实际效果。红豆水萃取液对橙黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。紅豆熬汤饮服，可用以医治肾脏功能、心脏、肝脏、营养不良、发炎等多种多样原因造成的水肿。

紅豆以粒紧、色紫赤者为宜，健脾胃利湿，祛毒消痈，清泻寒湿。赤小豆熬粥食之，有健脾养胃、利水液的功效。凡脾虚不运、肝腹水撑胀、小便不畅、黄疸、泻痢者，皆可食之。小豆煎水或当药，有清热解毒利湿的作用，能冶疗急黄、肠痈、痔痢下血、风疹发痒等。生豆杵末，蛋清调均匀外抹，能冶疗热毒痈疮。

假如紅豆配上其他食物，则红豆汤的作用能获得更多方面的充分发挥。比如与鲫鱼煲汤，美味可口，并且能消肿利湿，还能使帮小儿退热。还能够与鸡脯肉一起炖，可以补血补气祛毒，与冬瓜一起，能滋养皮肤，与乌骨鸡一起炖，特别是在对女士的人体非常有利。