芋泥白果的做法
银杏果具备很高的营养成分,是一种食药同源兼有的食材。它可润肺止咳、止带、清咽、涩精等。今日网编就给大伙儿详细介绍一道芋泥白果的做法,美味可口又营养成分。
原材料:
主 料:荔甫芋净肉250克,银杏果150克,糖一杯,动物油4汤勺,糖3汤勺。
配 料:料汁料:水1/3杯,糖2汤勺,玉米面粉1汤勺。
作法:
1、荔甫芋清洗,切成片煮熟,约蒸40分钟,趁着热揉成茸。
2、银杏果去壳,放落滚油中炸一会儿捞出,放糖3汤勺捞匀(最好是腌留宿)。
3、下动物油1汤勺,学会放下银杏果及腌银杏果的糖油爆一会儿,放水1杯煮至水占1/4杯时,把银杏果及煮银杏果的水各自盛起。
4、下动物油3汤勺,学会放下芋茸、糖一杯温火炒至糖溶,随后添加煮银杏果剩下之水炒匀铲起。
5、芋茸冷后,如觉不幼滑,能够放进碾碎机身磨至幼滑,盛深碟内,添加银杏果。食时煮热,煮滚芡淋在芋茸、银杏果上,需不需要料汁随便。
以上便是有关芋泥白果的做法详细介绍,假如你喜爱就赶快学着做一做吧。此外,谨记一次不必服用过多的银杏果,以防经起中毒了。
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