米饭的做法 西班牙海鲜饭

米饭的做法各种各样，喜欢稻米的你赶紧和我们一起关注一下，今日我们这儿为大伙儿产生的是最美味可口的意大利西班牙海鲜饭。做米饭最重要的是挑选对稻米，在做意大利西班牙海鲜饭的情况下应当挑选蒸谷米。一般的稻米做出去的会一些粘，很影响口味。蒸谷米许多 大型商场都是有卖，此外我们提示大伙儿蒸谷米做新疆手抓饭口味也是十分的棒!

　　原材料：米150克 鸡翅1个 圆葱1/4个 蒜头1瓣 西红柿1个 黑橄榄3个 辣椒1/2个 尖椒1/2个 大龙虾100克 巴沙鱼肉100克 海蛎子6个 绑带50克 墨斗鱼4个 大鱿鱼筒1/2个 玫瑰花茶1/2克 白红提酒150Ml 盐3汤匙(15克) 黑胡椒粉1汤匙(5克) 植物油2汤勺(30Ml) 鱼头汤或老母鸡汤200ml

　　作法：

　　1) 鸡肉去骨清洗，切割成2cm厚为的块，把圆葱和蒜头各自切割成末，西红柿去皮去籽切割成小小块，黑橄榄切圈，青

　　尖椒切割成大丁，虾开背除掉虾线，把鱼类片成约2cm厚的片，墨斗鱼除掉内脏器官和头部，鱿鱼筒削皮，拔出正中间的

　　软骨，切割成1cm宽的圈就可以。

　　2) 提前准备一口有盖的锅，将锅烧热后，立刻倒进海蛎子(要提早放进冷水中侵泡20分钟吐沙)，然后倒进干白葡萄酒

　　(100ml)，快速盖上外盖，待海蛎子伸开就可以取下，预留。

　　3) 炒菜锅中倒进植物油，待水温5成热时放进鸡肉，用低火爆锅，直至鸡脯肉变为橙黄色，而且有很多鸡油炒出

　　时，放进圆葱，蒜泥，再次炒出香味。

　　4) 倒进米(未清洗的)，用中文火反复煸炒匀后，倒进干白葡萄酒(50Ml)，待酒精挥发结束后，撒进玫瑰花茶，

　　然后放进所有蔬菜和黑橄榄，加入盐，黑胡椒粉，炒匀后倒进鱼头汤或是老母鸡汤。

　　5) 搅拌后，将饭和汤盛入烤碗中，汤的量要未过白米饭2cm，随后匀称的放进海货，盖好锡箔纸，放进180度的电烤箱

　　烤45分鐘，直至汤完全被米消化吸收，白米饭烧熟就可以。

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　　看过以上的作法，你心动了吗？我们这儿为大伙儿推鉴的这道美味可口意大利西班牙海鲜饭，你吃后毫无疑问会赞叹不已，越吃越喜欢，如今你淌口水了没有？快和我们一起来做一下吧！