养生五米饭
一、原材料:
稻米70克 红米note70克小黄米70克 黑豆70克 高粱米70克 冷水适当
二、作法:
1、将5种米混和在一起。用筷子划圈拌和清洗2次,不必用力用劲的过多手洗,以防营养元素的外流。
2、将洗好的米放进冷水侵泡45分鐘。(水流量和平常煮米饭的水流量一样,为:平面和米平面图的间距,大概1公分上下。也能用手指头精确测量,平面到米平面图的间距约为中拇指或无名指第一骨节的高宽比)
3、侵泡后,开启开关电源,煮好后,再次焖20分钟,口味更优。
4、小孩如果不喜欢吃,就勤于思考,应用手头的磨具,给粗粮饭变个造型设计吧。
三、提醒:
1、全部米类,均可在商场或销售市场购到。能够依据自身的不一样口感,挑选不一样杂粮的组成配搭。但要留意,不一样杂粮需要的侵泡時间。
2、清洗粗粮时,用筷子拌和清理,不必用力过多手洗,以防造成营养元素的外流。
3、谷物中带有较多的化学纤维,煮前自来水侵泡,煮好后口味酥烂,最重要的一点是,侵泡后煮,会使身体更非常容易消化吸收和消化吸收。煮好后再次焖20分钟,再服用口味更优。
4、需要提示的是,在夏天,假如需要常時间侵泡一切谷类,都尽可能盖上一层保鲜袋,放进冷藏室侵泡,以防平均气温高,滋长病菌。
5、临时不可以接纳杂粮的筒子们,能够为自己一个由浅入深的融入全过程。例如,先用7成的稻米,3成的杂粮去配搭,渐渐地接纳了以后,再调节杂粮中间的占比哈。
6、杂粮的益处十分多,但胃肠和消化道不太好的人要少食。孕妇也要防止很多服用薏仁米,由于薏仁米中薏米仁油有收拢自宫的功效。
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