养生五米饭

一、原材料:

稻米70克 红米note70克小黄米70克 黑豆70克 高粱米70克 冷水适当

二、作法:

1、将5种米混和在一起。用筷子划圈拌和清洗2次，不必用力用劲的过多手洗，以防营养元素的外流。

2、将洗好的米放进冷水侵泡45分鐘。(水流量和平常煮米饭的水流量一样，为：平面和米平面图的间距，大概1公分上下。也能用手指头精确测量，平面到米平面图的间距约为中拇指或无名指第一骨节的高宽比)

3、侵泡后，开启开关电源，煮好后，再次焖20分钟，口味更优。

4、小孩如果不喜欢吃，就勤于思考，应用手头的磨具，给粗粮饭变个造型设计吧。

三、提醒：

1、全部米类，均可在商场或销售市场购到。能够依据自身的不一样口感，挑选不一样杂粮的组成配搭。但要留意，不一样杂粮需要的侵泡時间。

2、清洗粗粮时，用筷子拌和清理，不必用力过多手洗，以防造成营养元素的外流。

3、谷物中带有较多的化学纤维，煮前自来水侵泡，煮好后口味酥烂，最重要的一点是，侵泡后煮，会使身体更非常容易消化吸收和消化吸收。煮好后再次焖20分钟，再服用口味更优。

4、需要提示的是，在夏天，假如需要常時间侵泡一切谷类，都尽可能盖上一层保鲜袋，放进冷藏室侵泡，以防平均气温高，滋长病菌。

5、临时不可以接纳杂粮的筒子们，能够为自己一个由浅入深的融入全过程。例如，先用7成的稻米，3成的杂粮去配搭，渐渐地接纳了以后，再调节杂粮中间的占比哈。

6、杂粮的益处十分多，但胃肠和消化道不太好的人要少食。孕妇也要防止很多服用薏仁米，由于薏仁米中薏米仁油有收拢自宫的功效。