盘点高粱米的功效与作用

高粱米蜕壳后即是高梁米，高粱米按特性及主要用途可分成服用高粱米、糖用高粱米、帚用高粱米。高粱米是制酒、制醋、获取木薯淀粉、生产加工麦芽糖的原材料。今日网编汇总高粱米的作用与功效，期待对大伙儿有一定的协助。

1、高粱米味甘、温性、涩，入脾、肝胆经。

2、高粱米具备和胃、化滞、彭中、涩胃肠、止霍乱、散血祛毒的作用。

3、高粱米主冶脾虚湿困、消化不良及寒湿下痢、小便不畅等症。

4、高粱米彭中，利气，止泻，涩胃肠，止霍乱。适用下痢及小便寒湿不好。

以上有关汇总高粱米的作用与功效详细介绍，你都掌握了没有?此外，高粱米的吃法关键是为炊饭或研磨成粉后再制成别的各种各样食品，例如鲜面条、面鱼、面卷、煎饼果子、蒸糕、粘糕等。