高粱酒补阳气

冬天是食补的最好是季节，食补要因人而异。除饮食疗法外，还应当根据养精神、调饮食搭配、练型体、慎夫妻性生活、适温寒等综合性调理来做到健康养生食补的目地。中医学觉得：高梁酒补阳气。

肝气不足可饮以高粱为主要原料补阳气

在这里说一下酒补。酒为百药之首，说的是酒在中药材里排位赛。即然酒有药效，就需要谨慎地食用。从下雪起至春分这段时间，不适合喝酒。由于在小寒至春分两月中，人会肝火过盛，而酒是壮肝火的东西，这时喝酒会火上加油。除此之外，像面部潮红或性子心浮气躁者更不适合喝酒。

针对肝气不足的，可适当食用红高粱酿造的酒以补充气血。饮酒宜在晚上，夜里酉时脾经最火，肾主藏元精。夜里适量饮酒可使手指头凉、胸闷气短者补气补血;后背凉者用酒相互配合可滋阴补肾;腹胀而便稀者可健脾胃;眼发干者用酒相互配合则可护肝阴。但酒是双刃刀，可以养，也可致死，要正确看待它，不适合过多，仅有恰当食用，才有益于身心健康。

如今绝大多数人食补的观念较为明显，但却搞不懂“通”才算是身心健康的重要。光补堵塞也不好，中医学说白了的“通”是气轮、血、经脉的通畅，气虚血瘀、经脉郁阻一样会造成病症的产生。

冬天非常简单的通法是多吃些箩卜。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不必医师开方子”。以便保暖健康养生，古时候皇室御善的优选菜式便是牛肉炖萝卜。这家常小菜能够补充身体的气血、溫暖五脏，特别是在合适肾虚和脾虚的人服用。

除此之外，由于萝卜有消食滞、止咳化痰清热解毒、祛毒等作用，因此 冬天一般吃肉类食品等高热量食物后吃生萝卜可解腻、助消化疏肝理气。但是因为萝卜味辛甘，寒性，因此 脾胃虚弱、进餐不融或体质虚寒者宜少食;萝卜破气，服山参等补品后不必服用，不然会影响药力。除此之外，因为服用生萝卜胀气较多，对溃疡病也不好，因此 有该类病症的病人还要少吃白萝卜。

总的来说，以高粱为主要原料养气血是有些道理的，此外，中医学觉得，水为阴中的至阴，因而寒冬之时，多饮水可滋阴。一般来说，一天中有三杯水是务必要喝的。第一一杯水是早晨起来喝，可润肠通便燥;第二杯水为中午5点喝，可滋肾阳不足；第三杯水为夜里9点喝，可养神阴。此外，还能够多吃梨、箩卜、藕、菌类等，由于这种全是滋阴的食材。