红枣玫瑰黑米粥

一、原材料:

黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、干玫瑰花苞十几条

二、作法:

1、将黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜，便捷熬煮。

2、将米倒进电饭煲中，加沸水熬煮，一定要一次把水家足。

3、等候粥煮开落，将大枣清洗削皮，切切丁，玫瑰花苞去蒂，将花朵分离，预留。

4、粥烧开后，将大枣添加一同熬煮，至小米粒涨开，煮至浓稠时，将老红糖放进，融化，出锅前将玫瑰花撒进，搅拌均匀就可以。

三、提醒：

“熬粥没技巧，左右三十六搅”，粥烧开后，一定要时常拌和，以利于遇热匀称，并使粥不沾锅