醋泡花生的家常做法

醋泡花生米是一道营养成分十分高的健康养生食谱，它特别适合高血压、心脑血管病症病人服用。今日网编就给大伙儿详细介绍这一道醋泡花生米的粉丝的做法，十分好用哟!

原材料：

花生仁、西兰花、胡箩卜、白芝麻、老陈醋、白砂糖、盐、生抽酱油、蒜。

作法：

1、花生仁清洗，凉水中侵泡一小时，捞起来沥干水分，文火炸至松脆，晾凉预留。

2、西兰花清洗，整支焯烫一分钟，捞起来太凉，预留。

3、红萝卜切细条，焯烫一分钟，捞起来太凉，预留。

4、蒜削皮，榨出蒜汁，预留。

5、将焯烫好的西兰花码好，切条，并且用胡萝卜丝捆扎一下，产生一个个垛状。

6、在西兰花垛两边，粘满白芝麻。

7、取一空白光盘，放进炸好的花生仁，堆放好西兰花多，倒进调味酱，放进电冰箱制冷一下味儿更强。

醋泡花生米的粉丝的做法，即美味可口又营养成分，再加营养成分非常高的西兰花及红萝卜，更有益于养生健康。