青椒肉丝炒年糕

一、原材料:

新鮮丝袜高跟鞋，米酒少量，酱油少量，生姜水，木薯淀粉，辣椒丝，盐小量，圆大白菜丝，水磨年糕

二、作法:

1.新鮮丝袜高跟鞋(丝袜高跟鞋先用少量米酒，酱油少量，生姜水，木薯淀粉，拌和后淹制15分鐘)辣椒丝，(一个大青椒的量)切完后撒小量的盐，功效是辣椒丝炒完后较为脆。也有一些卷心菜丝。水磨年糕(要用冷水先炮半小时，软了就可以了)

2.锅中加点油，把丝袜高跟鞋先爆锅，丝袜高跟鞋熟透之后把辣椒丝，卷心菜丝放进，炒。

3.3分鐘后在放进一些酱油和一些水，水的用途便是不沾锅此刻把绿豆糕放进，不断的煸炒，最终在放些盐和味精就可以起锅拉