家常炒年糕的做法

年糕的做法非常简单，方式也许多 ，能够制成很多种多样口感，全是在最基本的原汁原味绿豆糕上添加本人喜爱的其他原材料。今日网编就给大伙儿详细介绍一道家常炒年糕的作法。

原材料:

绿豆糕、圆葱、胡箩卜、大白菜、葱、韓式朝天椒酱

作法:

1.圆葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2.锅放少量油，放进圆葱、红萝卜进行爆香，添加白菜炒至略软。

3.添加适量的水，以菜式平齐为宜，煮至水开，添加入韩式甜辣酱(日本的韩国辣酱并不是辣辣的的哦，能够多放些)。

4.煮至汤滚，放进年糕条(或用年糕片替代也成)。

5.煮到料汁收浓，最终再加葱段煸炒匀称出锅摆盘。

以上便是有关家常炒年糕的作法详细介绍，大伙儿可依据自身的爱好，开展原材料的挑选。