滋阴养身体的糯米粥

 

檽米又叫江米,是过年或过节的情况下做年糕的原材料,檽米的功效:具备益气,健脾开胃,止冷汗之作用。檽米不但能够美味的绿豆糕,还宜煮较稀粥服服用,今日教大伙儿做糯米粥。

 

[原材料]

檽米150克,黑大豆50克,花生米100克,黑芝麻粉20克,生地15克,沙参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟肉15克,麦冬30克,老冰糖适当。

 

[制作方法]

将生地、沙参、旱莲、女贞、巴戟、麦冬水煎,去渣取汁;放水适当,再放进檽米、黑大豆、黑芝麻粉、花生米,文火烧开后改慢火熬至豆烂米慢煮粥,添加老冰糖调均匀。

[作用]

补阴润养、清热解毒祛湿、健壮人体。

 

[评注]

己方以辛甘凉的食材搭配补阴药品,并留意阴中求阳,以巴戟肉温补肾阳。适合形瘦色悴,耳鸣眼花,口干舌燥咽燥,五心烦热,睡觉盗汗,舌红少苔病人服用。

 

在寒冷的冬天,你去上这一碗热烘烘、热腾腾、粘乎乎的糯米粥,内心是否暖呼呼的呢?

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