糯米红枣的做法

大家都了解，檽米和大枣都具备补气补血、暖肠胃的作用，具备很高的饮食疗法使用价值。今日网编就给大伙儿详细介绍一道檽米红枣的做法，具备非常好的补气补血作用，也是一道春天的健康养生美味，喜爱这类食用方法的盆友何不尝试做一做。

原材料:

大枣200克、粘米粉100克、老冰糖(或白砂糖)30-50克

作法:

1.大枣清洗放进凉水中侵泡至少3钟头以上。

2.用水果刀在大枣上切个口，将枣胡取下来。粘米粉用温开水揉结团，制成一个个比枣胡略大些长球球，放到大枣中并捏住，不必要一部分能够取下。

3.约200ml上下的水中添加30-50克老冰糖(或白砂糖)，放进夹了粘米粉的大枣，火灾蒸10分钟，大枣便会越来越圆滑起來， 冷饮软食均可。

提醒：

1、鸡心大枣最适合做这道凉拌菜，但不必买太干皱的不容易泡开，也不必买早已削皮的大枣---枣香不够。

2、粘米粉团放进大枣后要捏住。

3、大枣熬汤一定要除掉枣胡，由于红枣核有热门，发烧感冒发烧肺热咳嗽痰多的人不应多食大枣 。。

以上便是有关檽米红枣的做法详细介绍，此外，平常人一般一次也不必吃超出20枚，吃红枣最好是吐皮，由于大枣硬实的表皮难以消化吸收。