苦荞麦的食疗作用大全

苦荞麦是人类身心健康的健康保健上品，关键产自在我国青海省、四川、云南省、贵州省等地;苦荞麦是一种有悠久的历史的中草药材，我们的先祖很早已有运用苦荞麦医治阴虚内热等症的纪录，临床医学专业也证实，苦荞麦的饮食疗法功效非常全方位，下边就一起来了解一下吧。

苦荞麦的饮食疗法功效：

1.抗氧化性，消除身体氧自由基，防衰老，防止和医治肿瘤、癌症;

2.防止和医治心脑血管病症，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风合理;

3.降血压、降低血脂、降血脂;

4.輔助治疗糖尿病，是糖尿病人主粮的最好的选择;

5.推动眼周血液血循环，提高眼睛视力，对糖尿病人眼底病变合理;

6.健脾开胃健脾胃、润肠润肠通便、医治漫性泄泻、疗胃病，对胃酸过多有抑制效果，合适有胃溃疡史的病人服用;“莰菲醇”，有抑止幽门螺旋杆菌(一种能造成胃溃疡的病菌)的功效;

7.消炎、止咳化痰、化痰、止喘;桑黑色素对橙黄色红提革兰阴性杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有极强的抑菌功效。桑黑色素50ug/ml有抗疱疹病毒感染的功效;

8.医治烧伤、外伤;

9.医治牙龈流血、口腔溃疡;

10.治疗胆结石;

11.治疗贫血;

12.可安神助眠、活血气、清热解毒肿风痛，《齐民要术》记述：“头风害冷者，以汤面和粉为饼，更令罨流汗，虽数十年亦愈”;

13.具备减肥瘦身美容护肤、美容养颜的作用。

温馨提醒：苦荞麦是一种非常好的健康保健食品，大伙儿一定要常常服用，非常是糖尿病、高血压病人，长期性食用“苦荞茶”，对身心健康极其有利。