西米
简介 由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
季节夏
▸功效与作用
健脾、补肺、化痰▸营养价值(好处)
1.补充能量西米富含碳水化合物,而碳水化合物可转化成葡萄糖,补充人体所需的能量。
2.加强肠道功能
西米含有膳食纤维,容易果腹,亦可加快肠道蠕动,改善肠道功能。
▸副作用(坏处)
西米无副作用,西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
西米美容养颜,可每天食用一碗。西米直接食用,晶莹剔透,入口爽滑,能够让皮肤润泽光滑。
西米适合搭配奶茶、芋泥等甜品同吃,香甜美味。
▸禁忌人群
糖尿病患者忌食西米。▸适宜人群
一般人群均可食用西米。展开全部内容