常吃玉米长寿又养生

常吃玉米长命又健康养生，苞米在东北人的眼中叫大棒，在南方地区又称为包谷，如今的高新科技持续的发展趋势早已培养出来了香苞米、甜的苞米、也有糯玉米了，苞米的种类十分之多。

玉米营养丰富多彩，除含各种各样营养元素外，在其中蛋白和人体脂肪比稻米，面麦高，且含有人体脂肪一半为脂肪酸，也有大豆卵磷脂，维生素D、E等。脂肪酸能够减少胆固醇，避免 其堆积在血管内腔上，对防止高血压，心脑血管病有积极主动的功效。

美国科学家用含食用油的精饲料饲养乳牛产出率的全脂奶中，发觉一种脂肪酸(CLA)，它可防止黑色素瘤，乳腺癌、结肠癌，卵巢癌，前列腺癌等，由于这类脂肪酸能够消除体细胞中的氧自由基，维护DNA(Dna)免遭到危害，能避免 体细胞突然变化而引起癌症，此外苞米中含的硫辛酸也是有防癌的效应。

玉米胚芽粕中含维生素E尤其丰富多彩，它可提高机体基础代谢，调整神经和内分泌作用，并使皮下组织组织润泽。皮肤细胞颇具延展性和光泽度。营养成分家强调如食材中2/3为稻米，1/3为苞米，那麼蛋白使用率能够从58%提升到71%，这称之为蛋白的相辅相成功效。

常吃玉米长命又健康养生，此外，医生介绍说：我们在服用鲜玉米的情况下最好以六、七分熟，苞米很嫩得话水份过多，假如太老得话木薯淀粉又会提升另外蛋白又会降低。