玉米须炖蚌肉的做法

玉米须应用不善是废料，应用恰当则废物利用;一般大家吃玉米，都是把玉米须丢掉，实际上玉米须是一种难能可贵的健康保健食物，具备有利排尿消肿、舒肝利胆等作用，建议大伙儿常常服用;下列是玉米须炖蚌肉的做法，期待大伙儿喜爱。

玉米须炖蚌肉

主要材料：河蚌500克

辅材：玉米须30克

作法：

1.河蚌用冷水养1-2天，并常常鱼缸换水，使蚌肉淤泥排空。

2.用沸水略煮，去壳，取净肉，清洗。

3.将蚌肉与玉米须同放进锅中，放水适当，用慢火烧煮1钟头，至蚌肉软烂，添加盐、鸡精调料即成。

小帖士-健康提示：

1. 玉米须茯苓功效甘平，有有利排尿消肿、清肝利胆的作用。药理学研究表明，玉米须能降低胆红质的成分，缓存胆液中的残渣，减少其浓度值比例，是优良的利胆剂，临床医学上常见于医治黄疸型炎、除此之外，玉米须也有软化血管的功效。

2. 河蚌肉质地嫩滑，美味可口，有清泻寒湿的功效，并能补阴护肝。

3. 二者共用，对急慢性肝炎、胆囊炎等均有不错的功效。

温馨提醒：玉米须炖蚌肉不但美味可口、营养成分丰富多彩，且具备很明显的补阴功效;不一样的食物配搭，其玉米须的健康保健作用彻底不一样，大伙儿能够多掌握有关专业知识，让自身人体更为身心健康。