可以清热败火的食物

能够清热解毒败火的食物，北方地区的冬天气温是归属于湿冷的节令，，在再加我们在饮食搭配上常常服用一些人体脂肪和发热量高的食材，因而许多 人到冬天便会产生因为容易上火而引起的发烧感冒，那麼在冬天我们应当哪些的食材来清热解毒下火呢?

(1)清热去火类：如黄菊花、丝瓜、板蓝根冲剂、西红柿、春笋、绿豆、水豆腐、莴笋、荸荠、棱角、马齿笕、黄花菜等，多有抑菌消炎功效，适用各种各样实火症型。

(2)微寒制火类：如茄子、苦麻菜、厥菜、黄瓜、石螺、四季豆、小米、乌麦、兔子肉、牛蛙等，能够寒性之个性化热下火，多用以实火症。

(3)清热利湿祛火类：如东瓜、甜瓜、薏米仁、荷兰豆、麦籽、荠荠菜、哈密瓜、红小豆、鲫鱼、鹅肉、鲫鱼、草鱼、泥鳅鱼、青笋、绿豆芽菜、鸡内金等，适用各种各样实火症型。

(4)占领实火类：如黄连、知母、黄芩、柴胡、香蕉苹果、莴笋、土豆、白芝麻、桃仁、海蜇皮、白箩卜等，适用小便短黄、大便干硬、口干口苦口臭、腹胀纳呆等症型。

(5)散血敛血类：如连藕、梨、荸荠、生地、黑木耳、鳝鱼、檽米、莲藕粉、茼蒿、玉米须、芒果、鱿鱼、竹子叶、白茅根、马齿笕等，可用以鼻衄、便血、小便带血、牙龈流血等血热妄行的状况。

(6)辛温除热类：如党参、白术茯苓、大白菜、荔技、板栗、红枣、胡桃肉、百合花、黑芝麻粉、燕窝、蜂乳、高粱、小茴香、刀豆、介菜、大樱桃、石榴、乌梅干等，适用气虚火旺的病状。

(7)生津止渴类：如野生甲鱼、海带丝、海菜、海叁、西兰花、猪的血、牛肝、老红糖、乌骨鸡、冬瓜、海蛎子、白木耳等，多用以阴虚火旺、五心烦热、通红盗汗、寝食难安等症。

(8)补脏息火类：如黑豆、淮山药、花生仁、牛奶、薏米仁、银耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、泥鳅、牛肉、羊肉、苋菜、桑葚子等，适用因五脏六腑孱弱、气血无法勃起引发的各种各样虚热症型。

能够清热解毒败火的食物，权威专家表明除开以上详细介绍的食材以外，针对冬季饮食上我们也应当做出相对的调节，例如在服用食材的情况下不必以发热量高的食材主导，也要加上一些清淡的菜。