饮食减肥是怎么做的？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  吃黑豆2周减8斤，美容又减肥，有效指数：★★★★★

  做法：黑豆减肥法的核心重点，就是要大量地食用黑豆直到肚子觉得很饱为止。

  黑豆最好煮熟或者蒸熟，味道都很不错。其所含的植物性脂肪，会让身体有种正在进食的饱足感；黑豆所含有的丰富蛋白质和脂肪，则会让身体自动地发出吃饱的讯息，让你有种“不能再继续吃了”的感觉。

  黑豆减肥原理：耐饿+排毒+优质蛋白=易瘦体质

  黑豆除了耐饿，同时也具有帮助排毒的功效，能够把堆积在体内的铅和水银等物质给排出。卵磷脂是黑豆的主要成分，它能够清除体内的脂肪，净化人体的血液，还有亚麻油酸能够帮你分解因为长期吃肉而累积在体内的动物性脂肪。 再加上黑豆里头所含有的大量大豆皂角苷，能够有效且根本地改善肥胖体质，所以，黑豆减肥法不但可以让你拥有饱足感、排除有害毒素，而且也能改善你的体质。

  温馨提示：很多减肥的人都是宁愿控制饮食减肥也不愿意运动减肥。其实实际上，减肥最好的方法是控制饮食和适当运动。只有这样才能瘦下来又不反弹。

  2014-12-19