干的海带该怎么泡？

2014-12-25 17:37

其实没什么问

家里亲戚送了很多海带，平时我们也不怎么吃，昨天拿出来用水泡了很久，还是没泡开。想问下到底干海带怎么泡呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

这是因为你还没有掌握发海带泡的技巧，想把海带泡开并不是那么简单的放进水里，可以用以下几种方法：1、先用清水洗净，蒸大约二十分钟，然后再用清水泡一夜；2、如果想要吃香脆的海带，建议直接拿出来蒸约二十分钟，晾凉。
2014-12-25