菊花可以食用吗?
2014-12-26 11:32
果冻小布丁问
前两天一亲戚从老家给我带了一点野生的菊花来,说是吃了对身体有好处,以前我也没有吃过菊花,所以想问一下菊花可以吃吗?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。
菊花是可以吃的,不仅可以吃还可以用来泡茶。用菊花来泡茶喝是具有一定的提神醒脑的作用如果工作太久,泡上一杯菊花茶可以很好的缓解疲劳的症状。如果再搭配点蜂蜜的话那就是很好的美容养颜的花茶,效果更是加倍。