阿胶怎么吃不上火？
2014-12-26 13:57
你我 不再 导电问
本人女25岁，一旦进入冬季之后，我的手脚总是会感觉冰凉凉的，听他人说这是气血运行不畅导致的，通过吃阿胶可以改善，但怎样正确吃阿胶不会上火呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
可以将阿胶，冰糖以及鸡蛋通过合理的搭配食用是不会导致上火的，先将冰糖和鸡蛋煮沸之后再加入阿胶片，同煮五分钟左右后就可以倒出食用了，冰糖阿胶煮蛋比起单纯食用阿胶更不容易上火。