板栗怎么去皮
2014-12-29 11:06
你继续暧昧问
本人非常喜欢吃板栗，但是每次在剥板栗的时候都会非常苦恼，剥的指甲都痛了还不一定能剥开，所以想要知道板栗正确去皮的方法是怎么样的？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
其实板栗要在吃的时候方便去皮，在煮的时候就有讲究，将新鲜的板栗买回来之后洗干净晾干，然后用刀给每个板栗开一个舅子，并且在煮的时候放一些盐，这样板栗熟了之后就会很好剥开不会费劲！