低热量蔬菜有那些
2015-01-04 17:03
繁华、流年印问
最近和姊妹在健身房的减肥，健身教练说单纯的锻炼还不走，在饮食上也特别的注意，不要吃高热量的食物，同食多吃低热量的蔬菜，由于对蔬菜的营养成分不了解，所以想知道低热量的蔬菜水果都有那些
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
食物热量基本来源于碳水化合物，所以对于减肥或者是提醒保持，碳水化合物往往被要求禁忌的食物。相反，含碳水化合物和蛋白质少的食物自然热量就不高了。对于低热量食物，主要是以纤维素、维生素、矿物质、水分为主的蔬菜水果热量偏低，主要蔬菜有，芦笋、鲜扁豆、茄子、莴苣、豌豆；白箩卜、南瓜、土豆、菠菜、绿辣椒、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜。