怎样煮狗肉好吃
2015-01-05 14:19
无奈风吹雨﹏问
老公的爸爸托人从农村带来了几斤狗肉，老公让我抽空给做了，由于我从来没有做过狗肉，担心做出来的不好吃，然后被老公说糟蹋食材，所以我想问问狗肉怎么煮好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
狗肉很美味，不同的人有不同的做法，另外至于狗肉是否好吃的评判标准也存在差异（通常就是我们所说的众口难调）。鉴于你没有做过狗肉，所以建议从简单的狗肉做起，至于你所说的担心老公的意见，那么可以第一次用少量的狗肉尝试。炖狗肉、狗肉煲、焖烧狗肉、酸辣狗肉、砂锅焖狗肉、附片炖狗肉等。另外，非虚寒病的人、半生不熟的狗肉、疯狗肉要特别注意。