萝卜干怎么做好吃 呢？
2015-01-05 17:50
与君、尘归尘问
我女儿特别喜欢萝卜干，每次我做出来她都喜欢吃，有一天她问我萝卜干有哪些做法，怎么样做出来口感最好？请问萝卜干怎么做最好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
萝卜干的做法有很多种，在我看来，萝卜干用下面方法做出来口感最好，味道最好，首先拿几根萝卜用水冲洗干净，然后拿刀切成很薄的片，然后倒入碗里加入调味品和食用油，浸泡三分钟左右，然后找精红肉先倒入锅中炒到七分熟以后，再将你浸泡好的萝卜干倒入锅中用温火慢慢炒，这样炒出来的萝卜干既口感好又味道香，保证你的女儿吃了还想吃。另外，萝卜干熟了吃更有营养，建议尽量熟吃。