枸杞如何吃，吃多少更健康？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  枸杞是日常生活中常见的营养食材，也有一定的药用价值。常吃对人体有益，但也不宜多吃。任何营养品都不能过量食用，枸杞也一样。一般情况下，健康成年人一天食用20克左右是比较合适的。枸杞的食用方法也有很多，一般简单方便的就是用枸杞泡水喝，泡过的枸杞可以直接咀嚼。也可用枸杞熬粥喝，比较适合老人小孩。你可以根据自己的需要来选择。

  2015-01-06