泡面怎么煮才好吃？
2015-01-09 09:40
我們的愛情问
舍友帮我买了一箱泡面，以前我都是直接煮着吃。感觉这样吃，味道并不好，一点都不好吃。想问一下，有什么好方法让泡面煮起来更好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
泡面直接煮着吃的话没有太多营养，可以提前煎一个荷包蛋。煮泡面时可以先把水烧开，不要放调料包，直接把面块放进去煮一会，煮好之后放锅里闷一会儿，这样煮出来的面特别软，如果喜欢吃筋一点的面直接捞出来就行了。然后把佐料打开放到碗里，把煮好的面捞到碗里，再加入面汤就可以了。记住，方便面和佐料一定不能一起煮，一起煮的话会产生一种毒素吃了之后对身体不好。