海带汤怎么做，有什么营养价值

2015-01-13 17:03

≮就這樣散了≯问

朋友要来我家做客，她点名要我做海带汤，可是对于海带汤我根本都不知道如何下手，所以购买回来的食材，到现在都不知道怎么办才好，海带汤怎么做呀？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

海带汤的做法，不同的人有不同的做法和技巧。但是海带汤的常见做法也是比较简单的，如果想更好的吸收其中的营养，可以加入一些排骨，排骨海带汤更有营养，需要准备的食材只有海带和排骨，以及生活中的调味料，蒜、姜、以及油盐等，但是因为排骨相对来说比较难熟，所以可以先将排骨炖半小时，然后再加入海带炖一下。海带汤的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，食用海带对身体非常有益。
2015-01-13