黄豆的热量会很高吗
2015-01-14 09:43
血顺着地的裂痕问
我平时很喜欢吃黄豆，一般情况下每天都会食用一些黄豆，但是也怕黄豆的热量高会让我变胖，请问黄豆的热量高吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
黄豆的热量并不是很高。黄豆中的大豆蛋白质可以很好地降低和改善自身的血脂和胆固醇，从而大大降低普通人患上心血管疾病的几率。经常食用一些黄豆可以保持我们血管的弹性也可以达到健脑和防止胆固醇的功效，所以经常食用黄豆不仅不会增胖，还能达到减肥的功效。此外，黄豆对于食道癌和皮肤癌也是具有一定的抑制作用，处于更年期的女性应当多食用些。