怎么炖狗肉更好吃？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  第一步：先把买来的狗肉洗干净，切成一小块备用。第二步：在炖狗肉的锅里加入适量的植物油，把植物油加热到八成熟，狗肉就可以放入锅里翻炒了，待十分钟后再加入适量的水煮一段时间。第三步：在锅里加入一些陈皮和生姜，用小火将狗肉炖至熟烂，再加入一些酱油料酒和味精就可以把狗肉放出锅里了，味道很不错哦！

  2015-01-15