如何做葱花饼是最好吃的？

2015-01-15 17:03

向终点的念头问

我自从得了胃病之后，医生就建议我多吃一些饼类的物质，并且不要吃过多的辛辣食物，因此我养成了每天早上吃葱花饼的习惯，那么如何做葱花饼是最好吃的呢！

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

葱花饼的做法还是很简单的，首先你得准备一些面粉，加一点盐，把两杯面粉和盐混合在一起，然后用零点九倍的热水把面和成疙瘩，等疙瘩慢慢变凉后，再轻轻的将疙瘩揉成面团，力道一定要轻，只要把面揉成一团，不需要特别的光滑，最后盖上湿笼布放十分钟后，再抹上少许的油盐包上，然后卷起封口，慢慢的蒸熟就完全可以了，为了避免面太软，可以在面上撒少许油，再盖上一层薄薄的葱花，这样就能更好的嚼起来了。
2015-01-15