吃什么样的枸杞最好

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  众所周知，中国枸杞的产地不少，但要选好枸杞，还是很有讲究的。因此，在购买高质量的枸杞时，首先要注意产地。其中，评价最高的是宁夏枸杞品种。但是并不推荐消费者专门挑那些鲜红的，因为很多鲜红的枸杞很有可能是上了色素的，也不能选那些看起来暗的发黑的。那一般都是劣质产地的低等产品。选枸杞时，最选那些个头中等，拿在手中不失分量，尝起来酸甜，是正宗宁夏产的好枸杞。

  2015-01-19