到底什么是脱脂牛奶？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  一般的牛奶，成分中都会含有脂肪。脂肪含量随牛奶生产厂家的不同而不同。而脱脂牛奶，则是不含脂肪或含脂肪量较少的牛奶。那么，为什么脱脂牛奶流行起来了？这是因为时下年轻人，认为吃了不含脂肪的东西喝了不会长胖，还能减肥。这是一个很大的误区，如果你的女儿正处于发育期或幼儿期，建议不要给她喝脱脂牛奶。喝多了反而会影响她的发育平衡。

  2015-01-21