家里绿豆生虫怎么办

2015-01-22 14:30

芯痛,谁会疼问

周末回家玩的太疯了，晚上打算做点稀饭，翻箱倒柜后发现还有绿豆，但是却发现绿豆有小豆，仔细一看竟然生虫了，不知道绿豆生虫还能不能吃，绿豆生虫怎么办？都了又觉得可惜，继续吃又担心不利健康。

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

家中生虫绿豆的情形在日常生活中较为普遍和常见，造成绿豆生虫的原因主要是保存方法不当或长期不用所致。如果绿豆生虫后可用太阳暴晒，活虫会爬走，躲在豆子里面的虫只能用煮沸的方法杀死，对身体没有害处。也可以把生虫子的绿豆和袋子一起放进冰箱的冷冻室里，把虫子全部冻死。在有需要时取出，清洗绿豆时，虫子会全部浮在水面上，很容易清洗干净。
2015-01-22