猪肝不能和什么同食？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  猪肝中含有大量的血小板，是孩子最理想的补血食物，猪肝再给孩子吃之前，也是要考虑食物相克的问题，这样一来，有什么食物不能和猪肝一起吃呢？我要告诉你的是，猪肝不能和山药一起吃，猪肝里面含有猪肝的颜色比较多，山药比较粘稠，这两样东西一起烧着吃，大人吃不会有什么问题，甚至有很高的营养，但是小孩子吃了，很容易造成不消化的现象。

  2015-01-22