面包干所含热量高吗？

2015-01-23 13:10

光荣、交白卷问

又一次洗心革面的开始减肥啦，听说面食的含热量会低一些，但是我又不会做，我看超市有卖面包干的哦，想问一下面包干热量高吗？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

姐妹们也在减肥，听你这样问啊就知道你不知道面包干是怎么来的了。面包干是用边角料、剩料做的，切好后，用黄油和糖浸透溶液，放到烤箱里烤干了，所以啊，咱先不考虑是边角料的问题，就算是新鲜面包把水分烘干了，那也只是水，热量并没有减少。一个100克的面包大约有250卡的热量，如果再加上黄油和糖，你觉得热量高不高？
2015-01-23