羊肉汤对人体有哪些好处？
2015-01-23 15:09
血顺着地的裂痕问
最近我老公身体比较疲劳，我厨艺不是太好，就上网搜寻一些补身体的食谱，但是没有太好的，最近听说煮羊肉，羊肉汤对补身体比较好，就想尝试一下，羊肉汤是不是对人体有好处，有哪些好处？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
羊肉汤确实对补身体特别好，特别是对身体虚弱的面部发黄无力的都有很好的功效，特别是在冬天的时候是很好的补身体的食材。羊肉汤首先要选择好羊肉，因为羊肉汤基本营养都在汤里，所以选择羊排比较好，在煮的过过程中不要加入太多的佐料，不然会掩盖住羊肉汤原先鲜美的味道，加入适量的葱姜就行了，可以去除羊肉的膻味，又能够保持羊肉汤原来的味道。