党参和西洋参的区别有什么？
2015-01-23 16:31
永恒╱总成空问
前几天和老婆一起回去看爸妈，因为爸妈年纪大了身体不好，所以就给他们买了点党参，可是回家之后爸妈看到我们买的参之后说这不是党参是西洋参，这两个有什么区别？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
党参和西洋参根据她们的外形是比较难以区分的，但是它们两个在味道上面是有一些不一样的，党参不热不凉，而西洋参吃起来就比较偏凉性一点了，通常党参会和其他补药一起混合吃，通常会放在汤里，或者是熬成中药，而西洋参可以直接嚼着吃，党参和西洋参都有治疗气血气虚的作用，但是党参的作用效果比较好，西洋参的效果相对而言弱一点，但是并不是所有人都可以吃，如果身体过气比较大的话最好是不要吃党参和西洋参。