蘑菇怎么做会比较好吃？
2015-01-24 14:21
想念的姿态问
老公的爸爸有糖尿病今年有已经50多岁了我听别人说吃蘑菇对这些病有很大的帮助，我想试试看每天中午给老公的爸爸吃，可是我不知道蘑菇该怎么做会好吃点？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
蘑菇是生活中常见的食物也是美食养生中不可缺少的良品，对于糖尿病、缺乏维生素维生素B2的人来说是非常适合食用的，不仅如此由于蘑菇的味道鲜美而且热量又极低对想减肥的人来说是非常好的食物，而且还有抗氧化的作用对人体是非常有利的。但是要注意区分蘑菇是否可以吃，一般不建议大家自己采摘野生的蘑菇进行食用避免出现中毒不利于身体的健康。