小白菜怎么做口感更好呢?
2015-01-24 16:45
我們都沒錯问
我们全家都特别喜欢吃小白菜,而且听说小白菜的营养价值非常的高,想做给女儿吃,但是,不知道小白菜怎么做口感好呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。
一般在北方的话,农家一般会将刚下市的小白菜择洗干净,先氽水,再切碎,油锅爆香小虾皮,下小白菜,等炒出汤放鸡精、盐,放点水,汤开放些细粉丝,炖开,点香油就可以吃了。小白菜的营养价值很高,您还可以将小白菜包饺子,小白菜的水分很高,做出的饺子鲜香可口,非常的好吃。希望我的回答能帮到您。
另外,小白菜的做法有很多,关键是看人的口味。喜欢怎么吃就怎么吃。