紫薯不能与什么食物同食？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  你好，紫薯内含有非常丰富的营养成分，像氨基酸，蛋白质和果胶，煮熟以后吃起来味道也是很好的。那么，紫薯不能与什么食物同食呢？一般来说，吃紫薯没有那么多禁忌的，但是，也有一些微小的细节：

  一，紫薯尽量不要让小孩子生吃，因为小孩子胃部的消化功能不好，生吃紫薯过量，会导致胃胀难受等情况的发生。

  二，吃紫薯前后不要吃柿子，因为柿子是大寒的食物，而紫薯也是大寒的食物，两者在一起吃，会导致胃部消化粘膜受损，胃出血等情况发生。

  2015-01-26