请问菊花能吃吗？
2015-01-26 16:28
无声无息问
听说菊花可以用来泡水着喝，对身体有着很多的好处，但是不知道是不是所有的菊花都可以吃，请问有哪些菊花可以吃，菊花的具体的作用是什么？能吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
菊花除了一般的观赏价值之外，还有很多的药用价值，当菊花长了超过50个或者是更多的花头的时候，就可以有药用的价值。菊花一般都是用来泡茶，菊花茶有淡淡的清香，可以提神醒脑，防止头晕目眩，平时的时候还可以清热解毒。泡茶的时候可以适当的加一些冰糖来调味。野山菊比一般的菊花效果要更好一点，野山菊对于心肌病，缺血会有很好的保护作用。